Ultimele subiecte
» cutiuta cu pozele mele
Joi Feb 16, 2017 3:02 pm Scris de Geta

» GLUME, BANCURI
Mier Ian 04, 2017 2:27 pm Scris de Geta

» La multi ani "Fete si baieti in bucatarie " !
Dum Dec 25, 2016 6:35 pm Scris de Geta

» POEZII SI POETI
Dum Dec 04, 2016 9:49 pm Scris de Geta

» curiozitati
Joi Sept 29, 2016 6:09 pm Scris de Geta

» Ce muzica ascultam
Mier Iul 13, 2016 8:29 pm Scris de Geta

» Ce citim ...
Mar Iul 12, 2016 9:14 pm Scris de Geta

» Lulu - La multi ani !
Vin Mai 13, 2016 2:40 pm Scris de Geta

» Rugaciune pentru omenire
Dum Apr 24, 2016 5:50 pm Scris de Geta

» La o altfel de cafea 2
Dum Apr 17, 2016 3:51 pm Scris de Geta

» La multi ani Diana!
Mier Apr 06, 2016 12:47 pm Scris de Doina Ghidu

» La multi ani Doina Ghidu!
Mier Apr 06, 2016 12:47 pm Scris de Doina Ghidu

» Paste fericit!
Sam Mar 26, 2016 10:58 pm Scris de Geta

» Gabi -La multi ani !
Vin Mar 18, 2016 10:55 pm Scris de Geta

»  La o altfel de cafea 2
Joi Mar 17, 2016 7:29 am Scris de Sidy

» ARTA SI ARTISTI
Dum Feb 14, 2016 10:41 pm Scris de Geta

» Colinde, colinde...
Mar Dec 22, 2015 2:01 pm Scris de Geta

» La multi ani Delia
Dum Dec 06, 2015 3:46 pm Scris de martagabriela

» La o altfel de cafea 2
Vin Noi 20, 2015 8:15 am Scris de iuli

» Donare de sange
Mar Noi 03, 2015 11:04 am Scris de Doina Ghidu

» LA MULTI ANI DOINITA VARGA!
Lun Oct 05, 2015 11:07 pm Scris de martagabriela

» Sa ne amuzam
Dum Sept 27, 2015 1:44 pm Scris de Geta

» La multi ani Nico- 15 septembrie
Mier Sept 16, 2015 6:03 pm Scris de martagabriela

» La multi ani Daniela- 9 sept
Mier Sept 09, 2015 6:13 pm Scris de Daniela

» Noi si nepotii
Dum Sept 06, 2015 7:41 am Scris de Sidy

» CASATORIE aniversari
Mier Sept 02, 2015 11:02 pm Scris de martagabriela

» CUGETARI......
Vin Aug 28, 2015 2:56 pm Scris de Geta

» LA MULTI ANI ,MONE-OOOOOOOOKKKKKKKKKEEEEEEYYYYYYYYYY
Joi Aug 27, 2015 7:15 pm Scris de martagabriela

» La multi ani Anena !
Vin Aug 14, 2015 10:57 pm Scris de maria mihalache

» 2015- a VII-a intalnire a "Gustoaselor" la BRAN
Vin Aug 14, 2015 8:46 am Scris de Sidy

Iunie 2017
LunMarMierJoiVinSamDum
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Calendar Calendar

Navigare
 Portal
 Index
 Membri
 Profil
 FAQ
 Cautare
ImageShack
Cautare
 
 

Rezultate pe:
 


Rechercher Cautare avansata


Stie cineva cum se face ?

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Stie cineva cum se face?????????

Mesaj  maria elena la data de Dum Sept 11, 2011 12:49 pm

Cu permisiunea admin, am deschis acet topic pt forumistii care vor sa prepare ceva si au o nelamurire. Aici se vor gasi raspunsuri la intrebari, daca prietenii nostri le au.
Eu as vrea sa obtin o reteta de ,,Ardei umpluti cu varza,, o reteta pe care ati facut-o si de care sunteti multumite/i, daca ma poate ajuta cineva.
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Admin la data de Dum Sept 11, 2011 1:51 pm

Rubrica ar fi mai potrivita pentru blog decat pentru forum, acolo s-ar putea posta si reteta/retetele solicitate .
avatar
Admin
Admin

Mesaje : 201
Data de inscriere : 11/09/2010
Varsta : 61
Localizare : bucuresti

http://blogdesignstudio.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Sidy la data de Dum Sept 11, 2011 1:56 pm

Lenuta...uite aici , poate are sa-ti placa.....

Ingrediente: pentru borcan de 5 l....

3 kg varza alba
3 kg ardei grasi
2 maini sare de la vrac (sare neiodata)
piper boabe, foi dafin
4 l apa rece
750 ml otet
750gr zahar
6 linguri sare neiodata (de la vrac)
1 lingura salicil (optional)

Preparare:

Intai preparam solutia ce va fi turnata peste ardeii umpluti in urmatorul fel :
Intr-un vas punem 4 litri de apa .In ea adaugam 750 m otet, 750 gr zahar, 6 linguri sare si 1 lingura salicil(praf conservant)si amestecam pana se dizolva sarea, zaharul si salicilul.
Dupa ce am terminat de preparat solutia ne apucam sa umplem ardeii.
Scoatem din ardei cotorul cu samburi in asa fel incat sa ramana un pic de margine la ardei. Curatam interiorul de vanele existente ,ii spalam si ii punem cu gaura in jos sa se scurga apa din ei. In acest timp ne ocupam de varza pe care o taiem fidea cu un cutit sau cu ajutorul unui robot de bucatarie si peste ea punem 2 maini de sare . Amestecam bine varza si o lasam sa stea asa sarata circa 30 minute.Dupa ce am lasat la odihnit varza , ne apucam sa o stoarcem bine. Cu varza stoarsa umplem ardeii(umputura o presam bine in ardei) si ii asezam in borcane (de 3 l ,2 l sau 5 l)unul langa altul avand grija ca partea pe unde am pus umplutura sa fie orientata in sus. Dupa ce am umplut borcanele cu ardeii umpluti presaram peste fiecare borcan cateva boabe de piper . In borcan mai punem cateva frunze de dafin ,apoi turnam peste ei solutia de apa si otet descris mai sus. Lasam timp de 10 minute borcanele deschise si daca mai e nevoie mai adaugam zeama. Inchidem borcanele cu capace sau celofan si le punem la camara la pastrat pentru zilele lungi de iarna.
Pofta mare !
Sa-mi spui daca asa ceva cautai....
Te tzuc cu mult drag ! Razz
avatar
Sidy

Mesaje : 1713
Data de inscriere : 12/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Oradea

http://sidyskitchen.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Sidy la data de Dum Sept 11, 2011 1:56 pm

Sa sti ca Adi are dreptate....mai bine o postam acolo.... Crying or Very sad Rolling Eyes
avatar
Sidy

Mesaje : 1713
Data de inscriere : 12/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Oradea

http://sidyskitchen.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Admin la data de Dum Sept 11, 2011 2:02 pm

merci Sidy
dar poti sa o postezi si pe blog ca doar esti unul din editori Very Happy
avatar
Admin
Admin

Mesaje : 201
Data de inscriere : 11/09/2010
Varsta : 61
Localizare : bucuresti

http://blogdesignstudio.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Dum Sept 11, 2011 3:57 pm

Da, asa este insa nu toata lumea care intra pe forum, merge si pe blog, parerea mea. Multam de reteta Sidy, oblu pe masura cautarii mele!
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  alina 42 la data de Dum Sept 11, 2011 4:19 pm

maria elena a scris:Da, asa este insa nu toata lumea care intra pe forum, merge si pe blog, parerea mea. Multam de reteta Sidy, oblu pe masura cautarii mele!
Sunt de aceiasi parere cu Lenuta !
Parerea mea este sa avem aici pe forum, topicuri cu ceea ce ne intereseaza !!!
Asta in cazul in care se poate si spatiul permite !
Este greoaie cautarea pe bloguri !
avatar
alina 42

Mesaje : 424
Data de inscriere : 26/08/2011
Varsta : 54
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Admin la data de Dum Sept 11, 2011 6:35 pm

Alina , cauti in blogul nostru nu in altele
iar aici spatiul este relativ limitat
avatar
Admin
Admin

Mesaje : 201
Data de inscriere : 11/09/2010
Varsta : 61
Localizare : bucuresti

http://blogdesignstudio.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Sidy la data de Lun Sept 12, 2011 7:28 am

Sunt de aceeasi parere cu Adrian....dar aici am putea pune link- sa fie mai usor pentru fete....
Ce ziceti ? Very Happy
avatar
Sidy

Mesaje : 1713
Data de inscriere : 12/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Oradea

http://sidyskitchen.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  aurora la data de Lun Sept 12, 2011 9:14 am

Sidy a scris:Sunt de aceeasi parere cu Adrian....dar aici am putea pune link- sa fie mai usor pentru fete....
Ce ziceti ? Very Happy

dada... ar fi foarte bine de pus link-ul

aurora

Mesaje : 157
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 66
Localizare : Hunedoara

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  alina 42 la data de Lun Sept 12, 2011 7:55 pm

Am inteles Adrian !
Este ok sa se puna link-ul aici !
avatar
alina 42

Mesaje : 424
Data de inscriere : 26/08/2011
Varsta : 54
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Lun Sept 12, 2011 7:58 pm

Sidy, multam de reteta, asta era ce doream.
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Lun Sept 12, 2011 8:00 pm

Cine poate sa-mi spuna, daca dovleacul pt prajitura este bun la compot sau dulceata? Am vazut in supermarket dovleac si pe eticheta scria ,,Dovleac pt placinta,, si avea o forma ciudata, un oval sugrumat la mijloc.
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  mari la data de Mar Sept 13, 2011 8:33 am

Forma e diferita, gustul e acelasi.
avatar
mari

Mesaje : 1110
Data de inscriere : 11/09/2010
Varsta : 67
Localizare : bucuresti

http://mamaluialex.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  diana la data de Mar Sept 13, 2011 9:41 am

te referi la forma asta?? eu am folosit si e ff bun pt placinta
totusi....stii cum e cu fructele si legumele la supermarket nu sunt la fel de gustoase ca cele din piata, ma refer la cele made in ro.





avatar
diana

Mesaje : 353
Data de inscriere : 27/08/2011
Varsta : 42

http://dianacakes.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Mar Sept 13, 2011 10:21 am

Da Diana exact asa erau, hihihi
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  aurora la data de Mar Sept 13, 2011 5:56 pm

Am facut o data, dar nu stiu de unde am luat reteta,
galuste cu caise cu aluat cu branza de vaca.

Au fost foarte reusite, aluatul foarte bun.

Acum as vrea sa fac aceleasi galuste, aluatul cu branza de vaca dulce,
dar cu prune. Vreau sa evit aluatul cu cartofi.

Stie cineva un astfel de aluat?

aurora

Mesaje : 157
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 66
Localizare : Hunedoara

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Mar Sept 13, 2011 11:59 pm

Aurora, sa fie asta reteta: http://www.e-retete.ro/retete/galuste-cu-caise
sau: http://www.gustos.ro/retete-culinare/galuste-cu-caise-4.html
sau: http://www.retetazilei.ro/prajituri-dulciuri-si-torturi/2074-galuste-cu-caise
sau: http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

conservare bobi de fasole

Mesaj  Daniela la data de Mier Sept 14, 2011 9:53 am

Am mai intrebat si nu mi-a raspuns nimeni: nu aveti o reteta de conservare a bobilor de fasole verzi?
avatar
Daniela

Mesaje : 55
Data de inscriere : 13/10/2010
Localizare : Cluj

http://danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Vizitato la data de Mier Sept 14, 2011 9:59 am

Daniela, eu ii dau intr-un clocot de apa cu sare(sau delikat, dupa gust) , ii scurg bine si ii congelez in vid . Sunt intotdeauna multumita de rezultat!

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  maria elena la data de Mier Sept 14, 2011 2:04 pm

Daniela, nu stiu nik despre bobi, imi pare rau.
avatar
maria elena

Mesaje : 294
Data de inscriere : 14/09/2010
Varsta : 61
Localizare : Ardeal

http://www.dulcesarat.blogspot.com

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  diana la data de Mier Sept 14, 2011 2:13 pm

e vorba de bobi de fasole sau leguma bobi?? nu ii poti pune ca pe fasolea verde la borcan?
dar la congelator nu tin? desi dupa decongelare nu stiu ce gust mai au.
avatar
diana

Mesaje : 353
Data de inscriere : 27/08/2011
Varsta : 42

http://dianacakes.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Vizitato la data de Mier Sept 14, 2011 2:41 pm

Diana, au gustul la fel, pentru ca ii dai numai intr-un clocot si isi pastreara forma si aroma intacte, cel putzin asta e parerea mea. Asa fac cu diverse legume, cu toate ca aici gasesti de toate pana si iarna, dar eu cngelez cantitati mici pentru zilele cand nu am chef sa ies din casa Very Happy Dar sunt intotdeauna multumita, sincer!

Vizitato
Vizitator


Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Daniela la data de Mier Sept 14, 2011 8:08 pm

Fetelor, este vorba despre bobi de fasole dar verzi, abia scosi din teaca, nu uscati.
Reteta de congelator e ok dar eu nu mai am loc Mad asa ca ma gindeam sa pun la borcan.
Nu, nu merg ca si fasolea verde.Poate ca mazarea, ce ziceti?
avatar
Daniela

Mesaje : 55
Data de inscriere : 13/10/2010
Localizare : Cluj

http://danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  aurora la data de Joi Sept 15, 2011 6:44 pm

maria elena a scris:Aurora, sa fie asta reteta:
http://www.e-retete.ro/retete/galuste-cu-caise

Asta este reteta... multumesc tare mult !!!

Inca nu am facut, poate sambata.
Astazi am facut prajitura cu mere rase in aluat si cu glazura.
A iesit foarte buna, sotul a fost incantat.
Cand am taiat pentru el inca nu avea si glazura.
(glazura mi-a iesit cam subtire, nu am avut ciocolata)
Eu am pus putina scortisoara, doar jumate de lingurita.
Si tot a zis ca "ai pus cam multa scortisoara".
Lui nu ii place scortisoara, dar Oanei ii place mult Razz

aurora

Mesaje : 157
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 66
Localizare : Hunedoara

Sus In jos

Re: Stie cineva cum se face ?

Mesaj  Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 1 din 3 1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum