Stie cineva cum se face ?
+8
Daniela
diana
mari
aurora
alina 42
Sidy
Admin
maria elena
12 participanți
Pagina 1 din 3
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3
Stie cineva cum se face?????????
Cu permisiunea admin, am deschis acet topic pt forumistii care vor sa prepare ceva si au o nelamurire. Aici se vor gasi raspunsuri la intrebari, daca prietenii nostri le au.
Eu as vrea sa obtin o reteta de ,,Ardei umpluti cu varza,, o reteta pe care ati facut-o si de care sunteti multumite/i, daca ma poate ajuta cineva.
Eu as vrea sa obtin o reteta de ,,Ardei umpluti cu varza,, o reteta pe care ati facut-o si de care sunteti multumite/i, daca ma poate ajuta cineva.
Re: Stie cineva cum se face ?
Rubrica ar fi mai potrivita pentru blog decat pentru forum, acolo s-ar putea posta si reteta/retetele solicitate .
Re: Stie cineva cum se face ?
Lenuta...uite aici , poate are sa-ti placa.....
Ingrediente: pentru borcan de 5 l....
3 kg varza alba
3 kg ardei grasi
2 maini sare de la vrac (sare neiodata)
piper boabe, foi dafin
4 l apa rece
750 ml otet
750gr zahar
6 linguri sare neiodata (de la vrac)
1 lingura salicil (optional)
Preparare:
Intai preparam solutia ce va fi turnata peste ardeii umpluti in urmatorul fel :
Intr-un vas punem 4 litri de apa .In ea adaugam 750 m otet, 750 gr zahar, 6 linguri sare si 1 lingura salicil(praf conservant)si amestecam pana se dizolva sarea, zaharul si salicilul.
Dupa ce am terminat de preparat solutia ne apucam sa umplem ardeii.
Scoatem din ardei cotorul cu samburi in asa fel incat sa ramana un pic de margine la ardei. Curatam interiorul de vanele existente ,ii spalam si ii punem cu gaura in jos sa se scurga apa din ei. In acest timp ne ocupam de varza pe care o taiem fidea cu un cutit sau cu ajutorul unui robot de bucatarie si peste ea punem 2 maini de sare . Amestecam bine varza si o lasam sa stea asa sarata circa 30 minute.Dupa ce am lasat la odihnit varza , ne apucam sa o stoarcem bine. Cu varza stoarsa umplem ardeii(umputura o presam bine in ardei) si ii asezam in borcane (de 3 l ,2 l sau 5 l)unul langa altul avand grija ca partea pe unde am pus umplutura sa fie orientata in sus. Dupa ce am umplut borcanele cu ardeii umpluti presaram peste fiecare borcan cateva boabe de piper . In borcan mai punem cateva frunze de dafin ,apoi turnam peste ei solutia de apa si otet descris mai sus. Lasam timp de 10 minute borcanele deschise si daca mai e nevoie mai adaugam zeama. Inchidem borcanele cu capace sau celofan si le punem la camara la pastrat pentru zilele lungi de iarna.
Pofta mare !
Sa-mi spui daca asa ceva cautai....
Te tzuc cu mult drag !
Ingrediente: pentru borcan de 5 l....
3 kg varza alba
3 kg ardei grasi
2 maini sare de la vrac (sare neiodata)
piper boabe, foi dafin
4 l apa rece
750 ml otet
750gr zahar
6 linguri sare neiodata (de la vrac)
1 lingura salicil (optional)
Preparare:
Intai preparam solutia ce va fi turnata peste ardeii umpluti in urmatorul fel :
Intr-un vas punem 4 litri de apa .In ea adaugam 750 m otet, 750 gr zahar, 6 linguri sare si 1 lingura salicil(praf conservant)si amestecam pana se dizolva sarea, zaharul si salicilul.
Dupa ce am terminat de preparat solutia ne apucam sa umplem ardeii.
Scoatem din ardei cotorul cu samburi in asa fel incat sa ramana un pic de margine la ardei. Curatam interiorul de vanele existente ,ii spalam si ii punem cu gaura in jos sa se scurga apa din ei. In acest timp ne ocupam de varza pe care o taiem fidea cu un cutit sau cu ajutorul unui robot de bucatarie si peste ea punem 2 maini de sare . Amestecam bine varza si o lasam sa stea asa sarata circa 30 minute.Dupa ce am lasat la odihnit varza , ne apucam sa o stoarcem bine. Cu varza stoarsa umplem ardeii(umputura o presam bine in ardei) si ii asezam in borcane (de 3 l ,2 l sau 5 l)unul langa altul avand grija ca partea pe unde am pus umplutura sa fie orientata in sus. Dupa ce am umplut borcanele cu ardeii umpluti presaram peste fiecare borcan cateva boabe de piper . In borcan mai punem cateva frunze de dafin ,apoi turnam peste ei solutia de apa si otet descris mai sus. Lasam timp de 10 minute borcanele deschise si daca mai e nevoie mai adaugam zeama. Inchidem borcanele cu capace sau celofan si le punem la camara la pastrat pentru zilele lungi de iarna.
Pofta mare !
Sa-mi spui daca asa ceva cautai....
Te tzuc cu mult drag !
Re: Stie cineva cum se face ?
merci Sidy
dar poti sa o postezi si pe blog ca doar esti unul din editori
dar poti sa o postezi si pe blog ca doar esti unul din editori
Re: Stie cineva cum se face ?
Da, asa este insa nu toata lumea care intra pe forum, merge si pe blog, parerea mea. Multam de reteta Sidy, oblu pe masura cautarii mele!
Re: Stie cineva cum se face ?
Sunt de aceiasi parere cu Lenuta !maria elena a scris:Da, asa este insa nu toata lumea care intra pe forum, merge si pe blog, parerea mea. Multam de reteta Sidy, oblu pe masura cautarii mele!
Parerea mea este sa avem aici pe forum, topicuri cu ceea ce ne intereseaza !!!
Asta in cazul in care se poate si spatiul permite !
Este greoaie cautarea pe bloguri !
alina 42- Mesaje : 420
Data de inscriere : 26/08/2011
Varsta : 60
Localizare : Bucuresti
Re: Stie cineva cum se face ?
Alina , cauti in blogul nostru nu in altele
iar aici spatiul este relativ limitat
iar aici spatiul este relativ limitat
Re: Stie cineva cum se face ?
Sunt de aceeasi parere cu Adrian....dar aici am putea pune link- sa fie mai usor pentru fete....
Ce ziceti ?
Ce ziceti ?
Re: Stie cineva cum se face ?
Sidy a scris:Sunt de aceeasi parere cu Adrian....dar aici am putea pune link- sa fie mai usor pentru fete....
Ce ziceti ?
dada... ar fi foarte bine de pus link-ul
aurora- Mesaje : 146
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 73
Localizare : Hunedoara
Re: Stie cineva cum se face ?
Am inteles Adrian !
Este ok sa se puna link-ul aici !
Este ok sa se puna link-ul aici !
alina 42- Mesaje : 420
Data de inscriere : 26/08/2011
Varsta : 60
Localizare : Bucuresti
Re: Stie cineva cum se face ?
Cine poate sa-mi spuna, daca dovleacul pt prajitura este bun la compot sau dulceata? Am vazut in supermarket dovleac si pe eticheta scria ,,Dovleac pt placinta,, si avea o forma ciudata, un oval sugrumat la mijloc.
Re: Stie cineva cum se face ?
Am facut o data, dar nu stiu de unde am luat reteta,
galuste cu caise cu aluat cu branza de vaca.
Au fost foarte reusite, aluatul foarte bun.
Acum as vrea sa fac aceleasi galuste, aluatul cu branza de vaca dulce,
dar cu prune. Vreau sa evit aluatul cu cartofi.
Stie cineva un astfel de aluat?
galuste cu caise cu aluat cu branza de vaca.
Au fost foarte reusite, aluatul foarte bun.
Acum as vrea sa fac aceleasi galuste, aluatul cu branza de vaca dulce,
dar cu prune. Vreau sa evit aluatul cu cartofi.
Stie cineva un astfel de aluat?
aurora- Mesaje : 146
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 73
Localizare : Hunedoara
Re: Stie cineva cum se face ?
Aurora, sa fie asta reteta: http://www.e-retete.ro/retete/galuste-cu-caise
sau: http://www.gustos.ro/retete-culinare/galuste-cu-caise-4.html
sau: http://www.retetazilei.ro/prajituri-dulciuri-si-torturi/2074-galuste-cu-caise
sau: http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
sau: http://www.gustos.ro/retete-culinare/galuste-cu-caise-4.html
sau: http://www.retetazilei.ro/prajituri-dulciuri-si-torturi/2074-galuste-cu-caise
sau: http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
http://www.culinar.ro/forum/continut/Dulciuri/8228/Galuste-cu-caise/
conservare bobi de fasole
Am mai intrebat si nu mi-a raspuns nimeni: nu aveti o reteta de conservare a bobilor de fasole verzi?
Re: Stie cineva cum se face ?
Daniela, eu ii dau intr-un clocot de apa cu sare(sau delikat, dupa gust) , ii scurg bine si ii congelez in vid . Sunt intotdeauna multumita de rezultat!
Vizitato- Vizitator
Re: Stie cineva cum se face ?
e vorba de bobi de fasole sau leguma bobi?? nu ii poti pune ca pe fasolea verde la borcan?
dar la congelator nu tin? desi dupa decongelare nu stiu ce gust mai au.
dar la congelator nu tin? desi dupa decongelare nu stiu ce gust mai au.
Re: Stie cineva cum se face ?
Diana, au gustul la fel, pentru ca ii dai numai intr-un clocot si isi pastreara forma si aroma intacte, cel putzin asta e parerea mea. Asa fac cu diverse legume, cu toate ca aici gasesti de toate pana si iarna, dar eu cngelez cantitati mici pentru zilele cand nu am chef sa ies din casa Dar sunt intotdeauna multumita, sincer!
Vizitato- Vizitator
Re: Stie cineva cum se face ?
Fetelor, este vorba despre bobi de fasole dar verzi, abia scosi din teaca, nu uscati.
Reteta de congelator e ok dar eu nu mai am loc asa ca ma gindeam sa pun la borcan.
Nu, nu merg ca si fasolea verde.Poate ca mazarea, ce ziceti?
Reteta de congelator e ok dar eu nu mai am loc asa ca ma gindeam sa pun la borcan.
Nu, nu merg ca si fasolea verde.Poate ca mazarea, ce ziceti?
Re: Stie cineva cum se face ?
maria elena a scris:Aurora, sa fie asta reteta:
http://www.e-retete.ro/retete/galuste-cu-caise
Asta este reteta... multumesc tare mult !!!
Inca nu am facut, poate sambata.
Astazi am facut prajitura cu mere rase in aluat si cu glazura.
A iesit foarte buna, sotul a fost incantat.
Cand am taiat pentru el inca nu avea si glazura.
(glazura mi-a iesit cam subtire, nu am avut ciocolata)
Eu am pus putina scortisoara, doar jumate de lingurita.
Si tot a zis ca "ai pus cam multa scortisoara".
Lui nu ii place scortisoara, dar Oanei ii place mult
aurora- Mesaje : 146
Data de inscriere : 31/08/2011
Varsta : 73
Localizare : Hunedoara
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3
Pagina 1 din 3
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Sam Feb 09, 2019 6:12 pm Scris de Geta
» POEZII SI POETI
Sam Feb 03, 2018 8:53 pm Scris de Geta
» Sa ne amuzam
Sam Dec 09, 2017 4:32 pm Scris de Geta
» GLUME, BANCURI
Mier Dec 06, 2017 3:42 pm Scris de Geta
» cutiuta cu pozele mele
Vin Noi 03, 2017 6:51 pm Scris de Geta
» La o altfel de cafea 2
Vin Noi 03, 2017 3:20 pm Scris de Geta
» CUGETARI......
Vin Oct 06, 2017 10:24 pm Scris de Geta
» La multi ani "Fete si baieti in bucatarie " !
Dum Dec 25, 2016 6:35 pm Scris de Geta
» curiozitati
Joi Sept 29, 2016 6:09 pm Scris de Geta
» Ce muzica ascultam
Mier Iul 13, 2016 8:29 pm Scris de Geta
» Ce citim ...
Mar Iul 12, 2016 9:14 pm Scris de Geta
» Lulu - La multi ani !
Vin Mai 13, 2016 2:40 pm Scris de Geta
» Rugaciune pentru omenire
Dum Apr 24, 2016 5:50 pm Scris de Geta
» La o altfel de cafea 2
Dum Apr 17, 2016 3:51 pm Scris de Geta
» La multi ani Diana!
Mier Apr 06, 2016 12:47 pm Scris de Doina Ghidu
» La multi ani Doina Ghidu!
Mier Apr 06, 2016 12:47 pm Scris de Doina Ghidu
» Paste fericit!
Sam Mar 26, 2016 10:58 pm Scris de Geta
» Gabi -La multi ani !
Vin Mar 18, 2016 10:55 pm Scris de Geta
» ARTA SI ARTISTI
Dum Feb 14, 2016 10:41 pm Scris de Geta
» Colinde, colinde...
Mar Dec 22, 2015 2:01 pm Scris de Geta
» La multi ani Delia
Dum Dec 06, 2015 3:46 pm Scris de martagabriela
» La o altfel de cafea 2
Vin Noi 20, 2015 8:15 am Scris de iuli
» Donare de sange
Mar Noi 03, 2015 11:04 am Scris de Doina Ghidu
» LA MULTI ANI DOINITA VARGA!
Lun Oct 05, 2015 11:07 pm Scris de martagabriela
» La multi ani Nico- 15 septembrie
Mier Sept 16, 2015 6:03 pm Scris de martagabriela
» La multi ani Daniela- 9 sept
Mier Sept 09, 2015 6:13 pm Scris de Daniela
» Noi si nepotii
Dum Sept 06, 2015 7:41 am Scris de Sidy
» CASATORIE aniversari
Mier Sept 02, 2015 11:02 pm Scris de martagabriela
» LA MULTI ANI ,MONE-OOOOOOOOKKKKKKKKKEEEEEEYYYYYYYYYY
Joi Aug 27, 2015 7:15 pm Scris de martagabriela
» La multi ani Anena !
Vin Aug 14, 2015 10:57 pm Scris de maria mihalache