Re: Ce gatim azi ?

Doina Ghidu Vin Ian 31, 2014 7:48 am

Imi inchipui, Sidy, ca rasfat a fost pe copii, cat ai stat acolo! Dar nora ta se pricepe si ea? Ca are de la cine sa vada si sa invete!

Sidy Vin Ian 31, 2014 1:00 pm

Ca norocul DA Doina draga ! Se pricepe si la mancare si la prajituri si la pus pe iarna....ca e fata de la tara...chiar daca a facut facultatea la oras, mama ei a invatat-o absolut tot.....
Ca ea prepara retetele itr-un fel si eu altfel...e si normal. Dar lui Claudiu ii place....
Ce a facut ea , cat am fost acolo a fost cam putin ca...eu eram de serviciu la bucatarie.
Pe 1 ianuarie la pra 9.00 cine facea oua umplute ? Eu....ca toate au disparut din platou...si nu ai aveam Very Happy

Geta Vin Ian 31, 2014 1:37 pm

Draga Sidonia,iar bunatati cand ajung acasa ma uit la retete,am gatit si eu aici in fiecare zi altceva ca ei nu maninca de azi pe maine dar am avut satisfactia ca le-a placut iar ginerele meu a fost super multumit mi-a spus Diana ca el fiind si jumate neamt e cam taciturn cand e vorba de soacra lui,hahahahahaham,cuscra mea gateste alfel, mult mai altfel spune Diana ,au fost si Ioji si Roxi la masa de sarbatori la ei si saraca i-a scos pielea de pe pui sau mancarea e nesarata ,ea saracuta nu a putut sa manince ca si asa e sclifosita,aseara mi-a spus ca ma felicita si imi multumeste ca i-am facut sendwciurile lui Arnie si ceaiul cu multa miere si lamaie si ca as mai fi putut sa raman dar ea nu intelege ca eu sunt monitorizata la diabetici si mi-au dat voie sa vin pe propria raspundere ca stie doamna doctor ca eu sunt costiincioasa si-mi vad de treaba si mi-a devansat programarea cu doua luni,oricum glicemiile au fost ok.si mai e ceva ,ce-i prea mult nu=i sanatos desi sunt constienta ca o sa-mi fie foarte dor de ei ,de CEPELINO(asa l=am poreclit pe Alex ca are ochii asa mari ca doua cepe,hahahahah)de Hatis care se uita la mine cu ochii de vaca care vesnic e inlacrimata,Diana inca nu simte plecarea mea ca vine Roxi dar ea sta o saptamana,dupa aceea mai vedem.Te tzuc:))

iuli Lun Feb 03, 2014 3:35 pm

Va invit la o pizza cu ciuperci si maslinute,in vasul de firgere-grill ZEPTER,pofta buna Exclamation

Doina Ghidu Mar Feb 04, 2014 7:52 am

Vreau si eu o felie, arata super!

Geta Mar Feb 04, 2014 3:05 pm

Iamiii Iuliana,te pup:)

iuli Mier Feb 05, 2014 9:55 am

Chec fara grasime

Ingrediente pentru 2 checuri (in tavi mai mici)
200g faina tei nule
250 g zahar tos)
1pliculet vanilie
nuci,rahat,stafide ,cacao(dupa preferinta)
coja rasa de la o lamiie.
6 linguri apa rece
-un praf de sare
Preparare:
Se bat ouale (fie intregi fie separat cu zaharul -adica galbenusurile cu zaharul pina se topeste si albusurile batutre bezea -care se adauga peste galbenusuri)-eu le-am batut intregi -se aduga apoi treptat apa -batindu-se continuu(cu Mixy -sau cu ce aveti in casa), coaja rasa de la lamie si zaharul vanilinat odata cu cel tos,se aduga faina in ploaie ,se tapteaza tavile cu faina dupa cuym stiti fiecare ,se toarna jumatate din compozitie se adauga in grediente -ce vreti ,ce aveti)-se coace la cuptor primele 10 ' la foc iute iar urmatoare le 35'-40' la foc potrivit.-Este un chec minunat si deloc costisitor.POFTA BUNA!
Eu primul chec -la care am adus si cafeluta l-am umplut si cu cacao,nuci,stafide si rahat cel de ziua mamei l-am faumplut numai cu stafide si cacao -si am sarbatorit cu sefa si prietena mea de la ZEPTER /Craiova

Ce gatim azi ? - Pagina 10 Rbzi

Sidy Joi Feb 06, 2014 7:03 am

Multumim frumos ! Chiar ca trebuie facut....
Auzi soro ??? Cate oua pui ca....n-ai scris....Sau folosim ouale din dotare ???/ Very Happy

iuli Joi Feb 06, 2014 9:27 am

Chec fara grasime

Ingrediente pentru 2 checuri (in tavi mai mici)
200g faina tei nule
250 g zahar tos)
4oua
1pliculet vanilie
nuci,rahat,stafide ,cacao(dupa preferinta)
coja rasa de la o lamiie.
6 linguri apa rece
-un praf de sare
Preparare:
Se bat ouale (fie intregi fie separat cu zaharul -adica galbenusurile cu zaharul pina se topeste si albusurile batutre bezea -care se adauga peste galbenusuri)-eu le-am batut intregi -se aduga apoi treptat apa -batindu-se continuu(cu Mixy -sau cu ce aveti in casa), coaja rasa de la lamie si zaharul vanilinat odata cu cel tos,se aduga faina in ploaie ,se tapteaza tavile cu faina dupa cuym stiti fiecare ,se toarna jumatate din compozitie se adauga in grediente -ce vreti ,ce aveti)-se coace la cuptor primele 10 ' la foc iute iar urmatoare le 35'-40' la foc potrivit.-Este un chec minunat si deloc costisitor.POFTA BUNA!
Eu primul chec -la care am adus si cafeluta l-am umplut si cu cacao,nuci,stafide si rahat cel de ziua mamei l-am faumplut numai cu stafide si cacao -si am sarbatorit cu sefa si prietena mea de la ZEPTER /Craiova

Ce gatim azi ? - Pagina 10 Rbzi

[/quote]

iuli Joi Feb 06, 2014 9:29 am

Gata Sidy.am pus si nr.l de oua ,eu ne-avind in dotare iau cu imprumut Razz

Sidy Joi Feb 06, 2014 4:05 pm

Multumesc !
Te tzuc.... Very Happy

Sidy Dum Feb 09, 2014 8:06 am

Va servesc cu :

- Salata de vinete cu maioneza din iaurt

Ciorba a la grec dietetica

Grill din piept de pui cu fasole verde la abur si sos olandez

Tarta pufoasa din albusuri si lamaie

Pofta sa aveti !

iuli Dum Feb 09, 2014 11:40 am

Bun meniul ,nimic de zis........pentru azi-Sidy ce mai ,nu este cazul de laude .....postarile "VORBESTE" Razz

:
azi a LA IULIA' CAZAN:
- o ciorba de perisoare
-chiftelute -in sos marinat
-o tarta cu mere-

Toate bunatatile in ZEPTER-iar carnita este de curcanel frumusel-sa-l pape mama pe el Laughing

postari cind s-o coace...adica mai tirziu Razz

Doina Ghidu Lun Feb 10, 2014 8:31 am

Si eu am avut activitate in weekend, la bucatarie. De fapt am inceput de joi cu supa de rosii, salata boeuf si sarmalute. Supa de rosii si salata s-au terminat de vineri seara, asa ca in weekend am trecut din nou la aparate! Si am facut si eu o ciorba de perisoare, o salata de limba cu maioneza, piftie (mai aveam cele necesare in congelator) tort diplomat si am umplut niste foi de napolitana cu niscaiva crema. O crema foarte usor de facut. Mie cea cu caramel nu-mi iese. Poze nu am facut, ca eram mult prea obosita dupa asa un tur de forta. Dar fac diseara, cand ajung, daca mai gasesc ceva din tot ce am gatit!

Sidy Mar Feb 11, 2014 7:05 am

Astept pozele Iuliana si Doina, ca prea faine bunatati ati facut !!!

Doina Ghidu Mar Feb 11, 2014 7:47 am

Am facut aseara, pe fuga, cateva poze, la ce am mai gasit bun de pozat! Salata de limba cu maioneza era pe sfarsite (o lingura!)
Am mai avut si eu 2 sarmalute cu mamaliga si ardei iute! Azi iar trebuie sa gatesc!

Napolitane mai erau ca lor le e greu sa le taie! Laughing

Si din tort am mai gasit, aproape jumatate

Doina Ghidu Mar Feb 11, 2014 7:49 am

Torturile mele stau cam prost la capitolul "ornat" pentru ca nu am sculele necesare, nici macar o paleta de nivelat frumos frisca sau crema. Cand voi fi la pensie o sa am destul timp sa cutreier prin magazinele de specialitate si sa-mi cumpar tot ceea ce imi lipseste.

Sidy Mier Feb 12, 2014 7:26 am

Uita-te Doina aici :

http://www.pretul-redus.com/index.php?route=product/product&product_id=192/?c2poz=2s

si nu e scump...!

iuli Mier Feb 12, 2014 12:28 pm

Doinita imi facus o POFTA Very Happy

cu bunatatile tale ,iar pajitura din foi de napolitana e una din preferatele mele ,cred ca nu a mai ramas nici o farima Razz

Geta Mier Feb 12, 2014 7:59 pm

Fetelor,felicitari,mancaruri mmm,bune de tot:)

iuli Joi Feb 13, 2014 7:18 am

Sper sa va placa Smile

-ciorba de perisoare din carne de curcan
_chitelute in sos marinat(cane curcan)
-tarta cu 2 "FETE" Laughing

-toate in ZEPTER

Ce gatim azi ? - Pagina 10 Xyxm

Sidy Dum Feb 16, 2014 4:02 pm

Astazi va servesc cu :

Pizza dietetica

Supa de salata verde
Ce gatim azi ? - Pagina 10 2vxlpco

Pui Marengo cu ciuperci si cimbru
Ce gatim azi ? - Pagina 10 Rass44

Tort de iaurt cu capsuni

Voi ce ati pregatit bun ...????

iuli Lun Feb 17, 2014 11:17 am

Bun de tot draga Sidy,eu nu am pregatit nimic ,am fost plecata din Craiova asa ca de azi incolo.......vad ce si cum,dar cum se traduceMARENGO" Shocked