Re: Ce gatim azi ?

martagabriela Vin Noi 02, 2012 3:44 pm

Alina vrem si noi tort! Cristinuca ne servesti?
Cit despre fasolea si tarta Doinei, imi lasa gura apa. ..........si cu salata de varza,ce mai,deliciu

alina 42 Vin Noi 02, 2012 4:49 pm

ce ati spune de asa ceva ???!!!!!!!!!
https://youtu.be/U-e7hbkrrmE
si asta a fost rezultatul !!! Imi este tare dor de satucul meu !

Vizitato Vin Noi 02, 2012 6:58 pm

Doinita,ma bucur ca ti-a placut tarta! Tu ai ceva cu tartele mele Razz

Mi-a ramas gandul la fasolea aceea batuta, arata fenomenal!!!!! Alinuta, multzam fain, scumpo, pt tiramisu, esti o maestra, ca de obicei! Gabita, mami, eu am tot zis...duminica avem sarbatoare, nu azi...dar pe tine te servesc tot anul, numai sa ai grija cu colesterita Razz

Anena, scumpa mea, luni cand ajung acasa te rog sa ma indrumi cu pozele, daca ai timp, am facut o tona si...piua...Va pupic pe toate si pofta mare!

Geta Vin Noi 02, 2012 8:22 pm

alina 42 a scris:ce ati spune de asa ceva ???!!!!!!!!!
https://youtu.be/U-e7hbkrrmE
si asta a fost rezultatul !!! Imi este tare dor de satucul meu !

Wow aia masuta rotunda pe care ne asezam pe scaunele mici,aveam eu la bunicii mei si taiau mamaliga cu o ata,vai si mie ce dor de vacantele mele de la bunicii mei in Moldova linga onesti Sad

Doina Ghidu Sam Noi 03, 2012 1:19 pm

Alina, Geta, asa e! Mi-e dor si mie de vacantele de la bunici, cand vad pozele astea...Din pacate nu mai putem da timpul inapoi.
Cristina, daaa, am o slabiciune pentru tartele de la tine! Pai cum sa nu! Sunt deosebite de ceea ce am mancat pana acum. Cred ca sunt retete specifice Elvetiei, nu-i asa?
Gabi si Mone, daca stateam aproape unii de altii, sa stii ca erati invitatii mei permanenti la masa, de cate ori faceam cate ceva bun!
Anena, ce chec ai facut? Sa ne pui poze, daca ai avut timp sa faci!
Va pup, pofta buna, ca e 13,20!

martagabriela Sam Noi 03, 2012 7:10 pm

Multumim mult Doina.
E bine si virtual
Sarutari

mari Sam Noi 03, 2012 8:25 pm

Cine m-o fi pus sa dau pe aici? M-ati inebunit! As executa si eu tot ce puneti voi aici dar ce ma fac cu mofturosul. Totusi o sa incerc si eu ciolanul cu bere, intr-o zi, si cu cartofi natur, ca Doina. S-ar putea sa-i placa. Legumele sa nu le vada. Toate raman in farfurie.Mai mi-a dat Doina o idee cu cordon bleu cu mazare(mazarea, fasolea verde si cea uscata ii plac si binenteles cartofii sub orice forma). Maine prestez si eu o fasole verde cu carne, ca azi mi-a fost lene si oricum aveam tochitura, care neaparat trebuie sa fie cu mamaliguta!

Si o placinta cu mere ca dovleac n-am ajuns sa cumpar.

alina 42 Sam Noi 03, 2012 11:09 pm

Mmmmm placinta cu mereeeee ........ affraid

iuli Dum Noi 04, 2012 9:11 am

Felicitari mai supergospodinelor Very Happy

o gramada de bunatati care mai de care....Cristinuca am preluat tarta abia astept sa o fac,o sa incerc si alte variante sa vad ce-mi mai trece prin cap......ideea e exceptionala,o sa-o execut in Zepter si o sa va arat ce a iesit.....normal o sa poftesc la masa toata suflarea incepind cu cei de la distanta,cami ,Gabi si Mone,Ancuta,Teo ,Beatrice (sper sa nu uit pe cineva Shocked

)si ai nostrii toti de pe aici....Tarta lui Doinita G. arata super de tot,pentru Alina ii facem altceva hi,hi, hi,.....imi veni o foameeeeeeeeeeeeeee....merg sa fac niste icre la repezeala cu Mixy bounce

Va imbratisez si astept sa veniti cu bunataturi fel de fel Embarassed

martagabriela Dum Noi 04, 2012 1:54 pm

Mai fetelor nu mai spuneti ICRE! nu va e mila de Cristina si Gabi?

mari Dum Noi 04, 2012 3:18 pm

Saraca de tine, Gaby mult mai patimesti de pofta lor!

anena Dum Noi 04, 2012 4:26 pm

Si ca s ava aindulcesc un picut ziua de astazi, atit de trista de vestile pe care le-am primit despre Anna, va las o bucata de prajitura cu brinza, stafide si vanilie...mmm...un deliciu.
Ce gatim azi ? - Pagina 20 PA143903_zps3633b6c6

Ce gatim azi ? - Pagina 20 PA143903_zps3633b6c6

Ce gatim azi ? - Pagina 20 PA143902_zpsb98b1bc1

si pe linga asta, am facut ciorba de salata dreasa cu simitina si piept de pui la cuptor cu condimente arabesti, boia dulce si usturoi, pe care l-am servit cu piure de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean si chimen.

alina 42 Dum Noi 04, 2012 4:40 pm

Mamaaaa... cum arata !!!! Supeeeeeeerr!!!!

Doina Ghidu Dum Noi 04, 2012 8:30 pm

Maaamaa! De ce oi fi intrat la ora asta aici! Anena, e tablou ce ai facut tu acolo! Mari, sa stii ca ma gandeam si eu la placinta cu mere, dar am facut cu dovleac. Si pentru ca tot singura sunt (baiatul e plecat iar prin tara cu treab si sotul e la Valeni) nu am mai facut si cu mere. Cine sa manance atat?

Nu am pus zahar pudra prea mult pe ele ca nu-i place lui Adi (baiatul meu) Daca ajunge la noapte acas, precis mananca!

Geta Dum Noi 04, 2012 9:51 pm

anena a scris:Si ca s ava aindulcesc un picut ziua de astazi, atit de trista de vestile pe care le-am primit despre Anna, va las o bucata de prajitura cu brinza, stafide si vanilie...mmm...un deliciu.

si pe linga asta, am facut ciorba de salata dreasa cu simitina si piept de pui la cuptor cu condimente arabesti, boia dulce si usturoi, pe care l-am servit cu piure de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean si chimen.

Deci prajitura e mortala si-mi creste glicemia,vai ce bunatati si ne mai miram ca avem tensiune,colesterol ,trigliceride .vai de capul meu ce-mi place prajitura si un pic de piept I love you

Geta Dum Noi 04, 2012 9:51 pm

anena a scris:Si ca s ava aindulcesc un picut ziua de astazi, atit de trista de vestile pe care le-am primit despre Anna, va las o bucata de prajitura cu brinza, stafide si vanilie...mmm...un deliciu.

si pe linga asta, am facut ciorba de salata dreasa cu simitina si piept de pui la cuptor cu condimente arabesti, boia dulce si usturoi, pe care l-am servit cu piure de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean si chimen.

Geta Dum Noi 04, 2012 9:54 pm

Doina Ghidu a scris:Maaamaa! De ce oi fi intrat la ora asta aici! Anena, e tablou ce ai facut tu acolo! Mari, sa stii ca ma gandeam si eu la placinta cu mere, dar am facut cu dovleac. Si pentru ca tot singura sunt (baiatul e plecat iar prin tara cu treab si sotul e la Valeni) nu am mai facut si cu mere. Cine sa manance atat?

Nu am pus zahar pudra prea mult pe ele ca nu-i place lui Adi (baiatul meu) Daca ajunge la noapte acas, precis mananca!

Dovleacul e prietenul meu copt,prajitura,seminte,aici se face strudel cu foi din aluat frantuzesc,buuuuuun:)

Vizitato Lun Noi 05, 2012 8:21 pm

Da-mi reteta ca nu iti mai vorbesc in veci!!!!! Slava Cerului ca nu sunt insarcinata ca acu-l scapam Razz

Anena, reteta , te roooooogggggggg!!!!!!!!

anena a scris:Si ca s ava aindulcesc un picut ziua de astazi, atit de trista de vestile pe care le-am primit despre Anna, va las o bucata de prajitura cu brinza, stafide si vanilie...mmm...un deliciu.

si pe linga asta, am facut ciorba de salata dreasa cu simitina si piept de pui la cuptor cu condimente arabesti, boia dulce si usturoi, pe care l-am servit cu piure de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean si chimen.

anena Lun Noi 05, 2012 10:18 pm

Hooo, naroado ca ti-o pun acu...maaaamaaaa ce pofticioasa esti.
Da ce bine imi semeni.Pup fata frumoasa.Ai reteta.

Aluat

350 de grame de faina
150 de grame de zahar
150 de grame de unt
un ou
1 plic de zahar vanilat
1 lingurita de praf de copt
sare
putina apa, cca 5-6 linguri

Crema de branza:
branza de vaci, 750-1000 gr
5 galbenusuri
200 de grame de stafide
o bundinca de vanilie
300 de grame de zahar
200 de ml. de lapte

Bezea:

5 albusuri
5 liguri de zahar
1 praf de sare

Se amesteca untul cu faina, sarea, zaharul vanilat, praful de copt si zaharul se amesteca intr-un bol, Se adauga oul, se amesteca bine si se framinta. Putin cite putin se adauga apa rece, pina cind se formeaza un alaut nelicpicios. Se da la frigider pt 30 min.
Apoi se intinde o foaie pe planseta infainata si se puna in tava tapetata corespunzator, fie cu hirtie de copt, fie cu margarina si faina.

Pentru crema de branza, se amesteca zaharul, branza, budinca de vanilie, galbenusurile, stafidele si esenta de vanilie. Se adauga apoi laptele si se amesteca.
Crema de branza se toarna peste foaie si se da la cuptor la foc mediu, cind este coapta de jumatate.
Intre timp, se bat albusurile cu sarea, apoi zaharul si se adauga peste prajitura scoasa din cuptor, dupa care se mai da la copt, pina cind bezeaua devine usor aurie.
Se lasa sa se raceasca si apoi se taie dupa plac.
Pofta buna!!

Vizitato Mar Noi 06, 2012 7:49 am

Multumesc, scumpa mea, o execut cat de curand! Pup!

Doina Ghidu Mar Noi 06, 2012 8:32 am

Si eu am s-o fac cat de curand. Dar ce ma fac eu, ca de cate ori fac placinta (prajitura) cu branza de vaci, fii-meu nu ma lasa sa pun stafide, ca nu-i plac de loc! Sa nu auda de stafide!
Azi trebuie sa fac ceva de mancare, felul doi. Si nu am nici o idee.
Aseara am bagat la cuptor restul de dovleac, ca deja a stat destul. Imi mai ramasese o bucata destul de mica si l-am copt. Am pastrat seminte pentru la primavara, sa pun si eu la Valeni. Asa dovleac bun, de mult nu am mai nimerit.

Vizitato Mar Noi 06, 2012 8:40 am

Doina, scumpo, daca tie iti place cu stafide, atunci pune stafide! Daca nu ii convine, sa le scoata dupa aceea Mad

Si, mai bine, sa isi faca propria placinta din primul salariu Razz

Iarta-ma ca sunt rea, dar daca tu vrei sa mananci ceva , atunci Razz

sa faci acel ceva cum iti place tie sunny

Pofta mare! Eu am inceput sa fac mancare de la 5.30, zici ca am luat-o razna...Vine o prietena la mine si nu imi calca pragul de nu ii fac tocanitza cu muuuulta ceapa(cica ca la bunica la tzara) si painica de casa, asa ca m-am trezit cu noaptea-n cap si am purces la treaba.Si cum peste doua zile este sarbatoarea de nume a maicutei mele, tocmai bine ca ii dau si de pomana....Cine mai vine la masa?

Doina Ghidu Mar Noi 06, 2012 12:04 pm

Ai terminat tocanita, Cristina? Ce bine, eu ma gandesc inca, de aici de la serviciu, ce sa "prestez" cand ajung acasa.

Vizitato Mar Noi 06, 2012 12:08 pm

Na, ca iti dau eu o idee cu tocanita, uite...Si ca sa iti mai si zic ce fac maine....corba de burta! Eu nu am suportat-o 25 de ani si acum as manca intr-una! Am si gasit azi la market burta frumoasa, prefiarta(aici asa se gaseste, nu o curata nimeni de toata putoarea aia!) si o fac maine, pt ca azi ma scoate Felix in oras Razz

Doina Ghidu Mier Noi 07, 2012 8:03 am

Buna ideea, Cristina, cu ciorba de burta. Nu am mai facut de mult. Si eu am patit la fel. Mie imi venea rau numai cand auzeam numele! Apoi, un fost coleg de-al sotului, care ne era si vecin si amic, intr-o zi a trecut pe la noi si a zis ca avenit sa ma invete sa fac ciorba de burta. Eu ce-ti spun, se petrecea prin...1980!!! Ei si, el m-a invatat sa fac, daca poti sa-ti imaginezi. Bine, tipul asta era un impatimit al bucatarelii si mai ales al ciorbei de burta!
Aseara am facut un pilaf cu pui. Cand nu stiu ce sa mai gatesc, fac un pilaf! E foarte bine primit si se mananca repede si cu pofta!

Continut sponsorizat

Lun	Mar	Mier	Joi	Vin	Sam	Dum
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30