Re: Ce gatim azi ?

iuli Sam Noi 23, 2013 7:27 am

Apai dupa ce vii de la nepotel ,trage o fuga pina acila Craiova:D Exclamation

sa ne cinstim cu un zabrel ho,ho,ho,ho,copiii MOSULUI

Geta Sam Noi 23, 2013 12:53 pm

Bine Iuliana ca stii tu ce-mi plac oltenii si Craiova mea frumoasa:flower: flower

Doina Ghidu Mier Noi 27, 2013 11:24 am

Din toate variantele de mancaruri la care ma gandeam ieri, nu am facut nici una! Am facut o ciorba de perisoare, ca asa avrut copilul, si un pilaf cu pulpe de pui. A, si cartofi frantuzesti, tot la cererea copilului! Azi vreau sa fac placinta cu dovleac. Dar sa vad in ce conditii ajung acasa, ca si ieri...am ajuns cu apa in papuci si inghetata bocna. Numai chef de facut mancare nu am avut!

Lulu Sam Noi 30, 2013 2:22 pm

Mmmm ce-mi place ce am gasit aici:!: Exclamation

acum sa va servesc si eu cu cele mai recente bucate:!: Exclamation

Am dat la nepoti PUI LA GRATAR CU MIX MEXICAN

Apoi CARTOFI LA CUPTOR CU COSTITA SI SFECLA MURATA
Am avut si ciorba de burta dar am uitat de poze ca tocmai venise cuscrii
Acum vin desertrile periculoase:P Razz

Aici avem o TARTA DE SANTIAGO(o nebunie)

Aici un KUGLOF

Si aici niste FURSECURI DE ANGLESEY(asa se numeste reteta)

Sa aveti pofta si pe curand:!: Exclamation

Geta Sam Noi 30, 2013 4:53 pm

Vai Lulu ce de bunatati,imi place la nebunie primul desert,felicitari!

Geta Sam Noi 30, 2013 4:54 pm

Doina imi place mult ciorba de perisoare,te imbratisez:)

alina 42 Joi Dec 12, 2013 5:05 pm

Pentru vizita lui Iuliana, m-am pregatit cu ciorba de pui a'la grec !!! Iuliana este inebunita dupa ea ! Razz

si am pregatit pe loc o vita picanta cu legume ( se poate face si din alte carnuri , eu am combinat si cu porc pig

) si un cheesecake !

Carnea taiata julien, dovlecel,vanata si ardei taiate la fel, trase la tigaie (mai intai carnea dupa care adaugati legumele ) inabusiti 5-10 minute (depinde de cantitate) dupa care adaugati sos de soia, sos worcester (eu le folosesc pe cele de la Heinz ) ardei iute , piper si eventual un pic de sare ! Atentie, sosurile sunt sarate ! Rapid si de efect ! Altceva decat ce mancam de obicei ! o adevarata sinfonie de arome !

Iuliana, savureaza ciorbita de pui a'la grec !!!

si un cheescake cu aroma de citrice !
blatul este facut din biscuiti macinati si unt ! Simplu si bun !

martagabriela Vin Dec 13, 2013 12:32 am

........si inca ce bun!

Doina Ghidu Vin Dec 13, 2013 8:35 am

Excelent! Super bun Ieri s-a terminat si la mine...tot ciorba de pui a la grec. Le-a placut foarte mult si sotului si baiatului. In weekend-ul asta o sa fac si eu niste carnati. Am zis (ca in fiecare an!) ca nu mai fac nimic dar...parca nu ma lasa inima! Am gasit aseara carne la o super oferta si asa ca nu m-am putut abtine. Si vreau sa fac si niste pate de ficat, dar as vrea si eu o reteta pe care ati facut-o voi si v-a iesit buna.
Va pup, spor la treaba!

Geta Vin Dec 13, 2013 11:44 pm

Si mie imi place ciorbita a la grec ,mmmm.
Va imbratisez:)

Sidy Sam Dec 14, 2013 7:06 am

Ce de bunatati !!! Zau ca as manca si eu o vita picanta cu legume, ca prea fain arata !!!
Poate o fac copiilor....
Spor la facut carnatii Doina ! Ti-am lasat link cu reteta de pateu, la o cafea....

Doina Ghidu Lun Dec 16, 2013 8:39 am

Sidy, multumesc mult de tot. L-am facut deja, ieri si am facut si un lebar (sunt destul de asemanatoare) Dar pateul se mananca mai repede. Lebarul il pot pastra mai mult (adica pentru Craciun). O sa fac si mini tartele cu nuca. Multumesc mult, inca o data!

Doina Ghidu Mier Ian 01, 2014 7:28 pm

Abia astept sa ne odihnim si sa avem timp pentru descarcat si micsorat pozele! Haideti fetelor! Poze, poze, poze! Sa vedem ce bunatati ati mestesugit si de data asta! Pupici!

alina 42 Lun Ian 06, 2014 7:25 pm

Meniul meu pentru Revelionul 2013

salata boeuf
salata de pui cu porumb, castraveciori acri si maioneza, puse in cosulete din foi de placinta
mini tartine cu goacamole
mini tartine cu crema de anghinare si usturoi
tartine cu icre de hering
tartine cu hering marinat picant
tartine cu cascaval si maslina
tartine cu salam trapez
fundite din sunca de curcan
rosii umplute cu salata de vinete
slaninuta afumata
caltabos
mini racituri de curcan
sticksuri cu prosciutto
pateuri cu pastrama si mozzarela
pateuri cu cascaval
pateuri cu branza
pateuri cu carne
cuburi de branza cu somon fume
cuburi de branza cu cubulete de ardei colorat !!

Pui dezosat umplut cu ficatei, ananas si ardei iute
Friptura de porc
rulada din piept de curcan umplut cu gorgonzola
carnaciori
sos quattro formaggi

Tort cu fructe confeate facut de Mari
turta dulce facute de Mari !!!
eclere
krantz

mana este a Iulianei, bineinteles !!!! Razz

alina 42 Lun Ian 06, 2014 7:32 pm

un tortulet de biscuiti si o salatica de boeuf facute de Craciun !

martagabriela Lun Ian 06, 2014 9:23 pm

Alina, nu am cuvinte.Dar am sa le memorez
felicitari
stiam totusi ca faci lucruri minunate

mari Mar Ian 07, 2014 6:09 am

Cred ca a uitat ceva. Iulianei i-a iesit la numarat 22 si apoi 23 de aperitive. Very Happy

Unul l-am depistat. Piftia de curcan, o nebunie!!!!
Si e adevarat ca ne-a dat si la pachet.
Pana ieri am avut friptura si pui umplut. Salata si piftia le-am terminat mai repede. Ca sa nu manance ea, mi-a dat si o multime de tort inapoi.
Tot inspirata de Alina, am facut duminica o ciorba a la grec. O nebunie!
Astazi mai fac ceva porcarii, sa termin odata cu ele si sa ma apuc si eu de slabit, ca de la Craciun am pus ceva kg pe mine si le simt.

Doina Ghidu Mar Ian 07, 2014 8:29 am

Alina, impresionant! Felicitari din suflet. Asta chiar ARTA CULINARA!

Doina Ghidu Mar Ian 07, 2014 10:33 am

Am reusit si eu sa micsorez cateva poze de la Craciun. Preparatele mele nu sunt atat de spectaculoase ca ale Alinei si poze sunt cam putine. La Valeni, cand pregatesc cate ceva, trebuie sa fiu foarte rapida in a le poza, ca dispar imediat.
Niste ciocanele de pui in aluat, cu susan deasupra

Ce a mai ramas dintr-un chec aperitiv!

Ultimele felii dintr-un tort tiramisu!

Aici, aluatul pentru cozonac! (il rugasem pe Dan sa faca repede o poza; dupa ce au fost gata, nu i-am mai pozat)

Salata boeuf (scrisesem pe ea La multi ani, pentru ca pe 24 dec e si ziua de nastere a cuscrului), alaturi, rondele de castravete verde cu crema de somon afumat

Si un colt de masa, inainte sa se aseze toata lumea!

Si ultimele doua poze, tortul aperitiv care e o nebunie, de pe jamila cuisine.ro

martagabriela Mar Ian 07, 2014 10:37 am

dupa descriere sint o nebunie. Trist e ca nu vad nici o poza ca si la Lulu
poate mai tirziu...sper sincer

silvi0ara Mier Ian 08, 2014 12:22 pm

Bravo gospodinelor,totul arata minunat. Very Happy

alina 42 Mier Ian 08, 2014 1:22 pm

silvi0ara a scris:Bravo gospodinelor,totul arata minunat.

Silvia, cu siguranta si preparatele tale arata minunat !!!
Cu siguranta orice preparat facut de membri gastii Gustoase arata minunat, iar gustul este de exceptie !!! doar toti avem aceiasi pasiune !!!!! Razz

iuli Joi Ian 09, 2014 10:19 am

Olelei Doinita,ce de bunatati ,zau asa ca nu-ti mai trebuie nici o bucatarie internationala,nu poti minca ce ai tu aci in Romania,si ce muraturi taranesti,o nebunie Very Happy

,bravo fetelor ce ma mai bucur cind vad atitea bunatati dar si cind le maninc ha,ha,ha Very Happy