Re: Ce gatim azi ?

iuli Vin Feb 28, 2014 1:12 pm

Bune toate ,bravo Sidy.Eu am facut o supa de usturoi apoi i-am pus niste galusti,o sa mai pregatesc ceva dar nu stu deocamdata ce si cum confused

Sidy Sam Mar 01, 2014 7:54 am

Dar cum faci supa de usturoi draga mea Question

Suna tentant..... Exclamation

Geta Sam Mar 01, 2014 1:52 pm

Sidonia iar ai facut bunatati,mmmm,bravo:)

Iuliana sa mi zici cum se face supa de usturoi Smile

iuli Mier Mar 05, 2014 5:20 pm

Dionita e foarte simplu de facut supa de usturoi :
3-4 capatini de usturoi pisalogit(maruntit)- (in fel si chip-depinde de tehnica fiecaruia:
-pisalog
-furculita
-cu cutitul
-cu blenderul etc.
Pusa apala la fiert cu usturoi cu tot ,sare dupa gust,bulion,suc sau pasta de rosii,un pic de ulei si verdeata inainte de a stinge focul.
E cea mai simpla si cea mai rapida reteta scornita de mine si buna contra racelilor de orice fel.POFTA BUNA Exclamation

PS
Si facultativ ,plictisindu-ma de atita supa la urmatoarele supe le-am facut si niste galusi cu gris dar asta numai daca va place asa ceava-mie imi place si va spun ca e ceva si rapid si gustos si sanatos.

Doina Ghidu Joi Mar 06, 2014 7:41 am

Iuli, multumesc pentru reteta. Cred ca acum, in weekend-ul asta o s-o fac. Ce simplu e! Si pica bine, ca si eu si Adi, baiatul meu, suntem raciti. Pupici multi.

iuli Joi Mar 06, 2014 10:17 pm

Doinita -sanatate maxima iar la supa de ustoroi scumpicelelor puteti adauga orice ingrediente doriti -pe linga ceea ce am zis eu-dupa gustul si preferinta fiecaruia-adevarul este ca e sanatate curata si se face rapid si fara alte pretentii Rolling Eyes

alina 42 Vin Mar 07, 2014 5:40 pm

reteta pentru supa de usturoi !!!!!
pentru o cantitate de 3 L supa
curatati 2-3 capatani de usturoi pe care le innabusiti in putin ulei, peste care adaugati 1 l apa si lasati sa fiarba cateva minute !
luati oala dupa foc si blenduiti !
Adaugati crengute de cimbru, cateva fire de salvie si completati cu apa sa aveti in oala aproximativ 2 L apa ! Adaugati sare si piper
Lasati sa dea cateva clocote, adaugati otet dupa gust
Intre timp separati 6-8 oua ! galbenusurile se amesteca cu 1 L de smantana de preferat cea Grancucina !
Se adauga treptat cateva polonice de supa in compozitia de smantana si galbenusuri !
Se da focul incet la supa si se adauga incet compozitia de smantana ! Aduceti la punctul de fierbere dupa care inchideti aragazul ! se face in maxim 15 minute si este varianta fara carne a ciorbei de burta ! ( sa scoateti crengutele de cimbru si salvie dupa ce supa este gata ! pentru un gust mai accentuat, se mai poate pune si un praf de usturoi !
POFTA BUNA !
SPER SA VA FIE DE FOLOS RETETA !!!!
La restaurantul unde lucrez, supele crema sunt la mare cautare !

Geta Vin Mar 07, 2014 10:49 pm

Alina o supa delicioasa ,am sa i fac ginerelui meu cand mai merg si acolo preferatele sunt supe crema Smile

Geta Vin Mar 07, 2014 10:51 pm

Iuliana ,dada cred ca se pot pune si cartofei,multam Smile

Sidy Dum Mar 09, 2014 7:10 am

Pentru azi va ofer :
Pogaci cu leurda

Ce gatim azi ? - Pagina 11 2v92gbm

O supa Minestrone

Ce gatim azi ? - Pagina 11 2itn0wm

O pizza pe pat de mamaliga, cu legume...are si leurda

Ce gatim azi ? - Pagina 11 2z56emf

Si o rulada cu crema de fistic si capsuni

Ce gatim azi ? - Pagina 11 2iu6xxc

Doina Ghidu Lun Mar 10, 2014 7:43 am

Mai, mai, ce de bunatati aici! Sidy, ai inceput sa "ataci" leurda! Am cumparat si eu din piata, a aparut si la noi. E cam micuta, dar e tare buna.
Alina, o super reteta! La cea pusa de Iuli, combinam cu ce ne-ai spus tu si va iesi o minunatie de supa! Sa stiti, fetelor, ca chiar sunt curioasa cum o sa iasa. Multumesc pentru retete!

Geta Mar Mar 11, 2014 12:57 pm

Sidonia ca de obicei minunatii ,desertul arata suuuuper ,te tzuc Smile

Sidy Mar Mar 11, 2014 1:32 pm

Supa asta de usturoi a lui Alina e o supa de nota 10 *****
Dar...cu asta raman deocamdata ! La 2 l de supa 1 kg de smantana ??? Si 8 oua ??? O nebunieeeeeeeeeeeeeeee.....dar nu acum cand sunt la dietaaaaaaaaaaaa Exclamation

Sidy Dum Mar 16, 2014 5:56 pm

Eu am avut azi mancare si pentru cei de la dieta, dar si pentru ceilalti....
Asa ca, va rog sa serviti :

Rosii umplute
Ce gatim azi ? - Pagina 11 29emam8

Ciorba de gulii( degresata)
Ce gatim azi ? - Pagina 11 15nac2b

Tocanita de pui cu ciuperci si ....mamaliguta , pentru unii :
Ce gatim azi ? - Pagina 11 2w3b04o

Budinca de vanilie si fructe de padure:
Ce gatim azi ? - Pagina 11 Nlvacx

Voi ce ati mai facut bun de papa

Geta Dum Mar 16, 2014 6:18 pm

Ce de bunati ai facut Sidonia ,felicitari Smile

iuli Dum Mar 16, 2014 9:08 pm

Super pregatiri arata excelent si toate sunt bune de papat,felicitari fetelor.Alina a pus reteta care se face la restaurant -iese super cum sa nu .Eu o fac pe aia care am scris-o ce e mai rapid de facut si chiar pentru raceala special-reteta lui Alina o s-o fac ca sa ma simt bine ,adica s-o savurez Very Happy

iuli Dum Mar 16, 2014 9:10 pm

Eu am facut o placinta cu dragavei si brinza in Grill ZEPTER si niste piinicele cu seminte de in la fel-in Grill.Si o ciorbita din boabe de fasole uscate.Desert =un mar Razz

Doina Ghidu Lun Mar 17, 2014 8:08 am

Wow, ce de bunatati aici! Sidy, cine a putut sa manance atat? Parca sunt si niste urzici acolo, sau mi se pare mie? Cred ca am facut un fix pentru urzici! Laughing

Eu am avut iahnie de fasole si supa crema de legume, iar ieri am facut un bors de curcan si pilaf de curcan. Pilaful l-am facut pe aragaz (pe ochi) pentru ca al meu cuptor nu mai functioneaza, nici ala. Mi-e frica sa mai umblu la el, ca scapa gaze. Iar aragazul, din 4 ochiuri, ii mai functioneaza numai 2! Ce sa va mai spun, e un dezastru total. Urma ca luna asta sa le cumparam, cand lua Dan pensia...

iuli Lun Mar 17, 2014 11:44 am

Vai Doinita,ai grija scumpa mea Rolling Eyes

-nu te joci cu gazele...mai dai de alte belele....cite odata vin toate gramada ....adica alea lucruri mai putin bune.....Dumnezeu sa te ajute sa gasesti si o rezolvare Rolling Eyes

-cit traim aici pe pamint ,trebuie sa mergem mai departe si sa gasim solutii de rezolvare-te imbratisez scumpa mea,Dumnezeu sa te si sa ne ajute Like a Star @ heaven

Doina Ghidu Joi Mar 20, 2014 7:36 am

Of, multumesc mult Iuli pentru cuvintele tale frumoase.
Am reusit, in sfarsit, sa-mi fac pofta de urzici! Am gasit cu 4 lei si am luat ca Pacala, 2 kg! Si uite asa, am stat 4 ore cu ele in chiuveta, le-am luat bucata cu bucata la curatat si spalat! Dar a meritat, am mancat de am crezut ca mi se face rau! Mi-am luat si la borcan, la serviciu!

Doina Ghidu Lun Mar 24, 2014 8:02 am

Ieri am gatit un bors din cozi de vitel si ardei umpluti. Nu am facut poze, iar am uitat. Abia trag de mine sa intru in bucatarie...Am gasit cozi de vitel la o macelarie arabeasca, pe undeva pe la Piata Crangasi. In Carrefour e 20 lei kg. Aici numai 7 lei kg. Se spune ca ciorbita din cozi de vita e cea mai buna. E, nu am ce zice, dar mai sunt si altele, la fel de bune!

Sidy Lun Mar 24, 2014 3:31 pm

Doina draga iese o nebunie de ciorba din cozile alea....si supa e minunata !
Te invidiez ca gasesti asa ceva ! Pe aici, de pe vremea lui ceasca nu am mai vazut....
Ia te rog sa nu mai uiti sa faci poze !!!
Eu am facut asa :

Salata de ton cu legume - in straturi :
Ce gatim azi ? - Pagina 11 25flg7b

Ciorba de leurda cu ochiuri romanesti :
http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciorba-de-leurda-cu-ochiuri-romanesti.html
Ce gatim azi ? - Pagina 11 11sm6ag

Piept de pui cu rosti si sos de visine
Ce gatim azi ? - Pagina 11 2vjeofa

Budinca de paste cu mere, branza si bezea :
http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/03/budinca-baneasa-cu-paste-mere-branza-si.html
Ce gatim azi ? - Pagina 11 2l6n2q

Doina Ghidu Lun Mar 24, 2014 8:12 pm

Valeu, Sidy! Cine mananca atat de mult? Dar ce bine arata! Eu, din pacate, nu mai pot face dulciuri sau mancaruri la cuptor, pentru ca nu mai functioneaza cuptorul. Strang bani sa-mi iau un aragaz nou. Ca asta e deja un pericol. Si ochiurile, din 4 mai pot folosi numai 2...

Sidy Mar Mar 25, 2014 7:05 am

Doamne ajuta-ti Doina draga Exclamation

Noroc cu tine si cu inca vreo doua fete care mai intra pe aici, ca altfel degeaba postez eu aici.....
Nu te speria ca astea nu se mananca toate o data Exclamation

Le-am facut pentru mai multe zile , pentru toate cele 3 mese principale ale zilei....

Doina Ghidu Mar Mar 25, 2014 7:36 am

Da, Sidy, din pacate nu prea mai vin fetele la rubrica asta. Nici macar Lulu, care mereu ne incanta cu bunatatile ei. Dar am inteles ca are probleme cu ochii si ii e mai greu acum, cu scrisul. Poate e acum o perioada mai dificila, cu curatenia de primavara, cu treburi prin curte, balcon, casa...Astept cu nerabdare apropierea Pastelui, sa vad atunci ce bunatati fac fetele! Poate ne impartasesc si noua din ideile lor.

Continut sponsorizat

Lun	Mar	Mier	Joi	Vin	Sam	Dum
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30